“回味&品味”鉴评委员会主席、酒业大师、第四、五届全国评酒会评委季克良在“老酒评委走进中国名酒（西凤站）”活动上发表讲话称：

　　国家评名酒的目的就是要发展，西凤进入了四大名白酒的百亿阵容，既是应该的，也是值得祝贺的。我们要高度重视消费者，四个敬畏里敬畏消费者比任何人都重要。

　　我们酒企牵扯到6个方面的关系，和消费者的关系，和员工的关系，和经销商的关系，和投资者的关系，和政府的关系，最重要的是消费者。没人买酒你要出大事，所以酒行业的同事要高度重视消费者。

　　西凤牢牢地巩固本地的消费者，陕西人消费西凤酒的热情一直在保持。同时西凤的机械化程度很高，机械化和传统、基本化和创新怎么处理好，应该掌握一个度。