吃喝板块场内热门布局工具食品ETF（515710）再获大额资金回流。Wind数据显示，昨日，食品ETF（515710）单日获1231万元资金净申购，近5个交易日，食品ETF（515710）更是有4个交易日吸金，合计吸金额达到2807万元。

  消息面上，10月21日，第111届全国糖酒商品交易会推介会在广州举办，介绍了展览、产销对接、观众组织等方面的情况。据悉，本届糖酒会将于10月29日在深圳国际会展中心开幕，持续至10月31日。本届糖酒会展览总面积达20万平方米，预计将有4000家国内外食品、酒类及相关上下游企业参展，预计超20万国内外专业观众入场观展。而随着糖酒会的举办，白酒、食品等行业的影响力有望得到进一步提升。

  从估值方面来看，Wind数据显示，截至昨日收盘，食品ETF（515710）标的指数细分食品指数市盈率为21.2倍，位于近10年来4.11%分位点的低位，中长期配置性价比凸显。

  展望后市，中信建投表示，人民银行下调存款准备金率和公开市场操作利率，预计年底前择机进一步调整，同时下调存款和贷款利率，助力市场流动性改善。以提振消费为重点扩大国内有效需求，食品饮料行业有望迎来景气拐点，业绩及估值均有望得以大幅提升。

  华龙证券表示，在“促消费”政策的刺激下，消费市场平稳增长，市场信心逐渐提升，居民消费预期提振，期待中长期需求端持续改善。当前板块估值水平处于历史较低位置，维持行业“推荐”评级。

  一键配置吃喝板块核心资产，重点关注食品ETF（515710）。根据中证指数公司统计，食品ETF（515710）跟踪中证细分食品饮料产业主题指数，超6成仓位布局高端、次高端白酒龙头股，近4成仓位兼顾饮料乳品、调味、啤酒等细分板块龙头股，前十权重股包括“茅五泸汾洋”、伊利股份、海天味业、青岛啤酒等。