专题：2025首届美好生活博览会

首届美好生活博览会于6月27日在北京展览馆开幕。好博会由商天信息网财经主办，阿里巴巴、京东、拼多多、抖音电商联合主办，微博、美团为战略合作伙伴。

山西智宝康食品有限责任公司总经理张海飞在与商天信息网财经对话中表示，健康的东西它在味觉上会差很多，不好调剂。要在健康的前提下把口感挖掘出来，既解决了营养价值，又有提升了口感。

以下为对话实录：

提问：张总，您好，欢迎参加美好生活博览会。首先请您介绍一下这次参展我们智宝康带来了哪些值得推荐的产品？

张海飞：我们山西智宝康公司主要是做咱们山西的以红枣和核桃为主要原料的一些深加工产品，今天带来的是这一款红枣核桃养源饼，是否我们全国独家的一个专利配方，申请了专利，而且这个产品最大的特点是60%的红枣+25%的核桃仁结合在一块的一个产品，因为现在人们更注重养生，如果是单吃红枣或核桃的话会比较腻、甜腻，为什么60%的红枣而不是100%？60%的红枣甜度跟核桃仁的涩结合在一块，是特别完美的一个组合，口感各方面达到了大众都可以接受的产品，因为太甜的话，现在人们又控糖，怕长脂肪，能量太高，把红枣的比例控制到合理的范围内，人们在日常的饮食方面或者早餐上都比较适合，而且它的大小是25g一个正合适，吃完也不会饱腹感特别强，能达到更好的功效型的东西。

提问：现在消费者对于健康食品的需求有越来越多了，我们智宝康在新品研发上如何平衡好吃与健康这两者之间的关系？

张海飞：这一点确实是我们需要有很多的连续发掘，人们又要好吃又要健康，说实话，健康的东西，它在味觉上会差很多，不好调剂，所以说我们经过各方面的研究考核，它俩的结合几乎接近完美，在健康的前提下能把口感挖掘出来，社会广大群众都知道红枣是什么味道，核桃是涩涩的，所以它俩一结合堪称完美，营养价值解决了，口感又有提升，对于小孩、青年人来说完全能接受，不像完全的养生产品，吃完这次之后就忘掉了，但我们这款产品吃完之后，觉得红枣特别香，我能不能再尝一个、再来一个，能达到这种效果。

提问：咱们智宝康的目标人群是哪些人？在消费分级的背景下，如何调整产品策略，满足不同消费者的需求？

张海飞：主要是青年人，青年人居多，像工作上班族，他们一般是吃早餐，早餐是没时间去吃，而且是营养流失很厉害，这又涉及到青年女性拿这款产品配一杯牛奶，完美，是最佳的早餐搭档，口感也有，营养价值更有，所以是很好的产品。

提问：我们现在也有线上线下的渠道，我们在销售渠道上是怎么布局的？

张海飞：像我们在山西本地，我们现在有6家自己直营的连锁店，线上我们主要是借助抖音、京东、快手这些平台来做广泛的推广，目前我们在抖音平台上还是相当可以的，一天的销量大概能达到6000单。

提问：我们这些销售当中，用户的复购率，您还满意吗？我们未来怎么提高复购率？

张海飞：说实话，目前我们的产品评价是99%的好评率，对这个产品的评价率我们是非常满意的。复购率，线上还有待推广，我们的目标是希望一天能达到10000单，这是我们的目标，还有待提高。但是买过的人，99%都是好评，这是特别值得欣慰的。

提问：最后想要问问您今天参展的感受，您觉得今天这一天怎么样？现场我们摊位上的情况如何？

张海飞：这次展会也是咱们首届好博会，确实很震撼，来了很多人，尤其是从9点钟开始陆陆续续都要过来咨询，尤其是见到这类型产品，养生类的，尤其是一些女性同志更喜欢这一款产品，而且这次展会确实影响力很大，人们都是慕名而来，我们在进展会的时候就有很多预约的人想提前进来，但安保人员说参展商先进，布置好之后客户来陆陆续续进来，确实很震撼。