吃喝板块今日（9月29日）午后猛拉！反映吃喝板块整体走势的食品ETF（515710）盘中场内价格涨幅最高达到1.3%，后略有回落，截至发稿，涨0.98%。

成份股方面，白酒龙头猛攻，部分大众品亦表现亮眼。截至发稿，养元饮品飙涨超7%，泸州老窖、古井贡酒双双大涨超3%，山西汾酒涨超2%，贵州茅台、五粮液、舍得酒业等多股涨超1%。

资金面上，吃喝板块场内热门布局工具食品ETF（515710）吸金不断！数据显示，截至上个交易日（9月26日），食品ETF（515710）近5个交易日中有4个交易日获资金净申购，合计净申购额达到5571万元；近10个交易日，食品ETF（515710）更是有9个交易日吸金，合计吸金额更是超过1.2亿元。

消息面上，数据显示，中秋、国庆双节前夕，美团闪购白酒、月饼、电脑、坚果礼盒、茶叶等礼赠热品销量激增：节前最后一个周末，平台白酒品类销量同比增长约8倍。茅台、五粮液、泸州老窖、汾酒、剑南春等名酒在平台单日成交额均破千万元。

从估值方面来看，当前，吃喝板块估值仍处低位，当前或为板块较好配置时机。数据显示，截至上个交易日（9月26日）收盘，食品ETF（515710）标的指数细分食品指数市盈率为20.21倍，位于近10年来5.88%分位点的低位，中长期配置性价比凸显。

展望后市，中信建投表示，国家倡导反内卷，有利于价格完成筑底，长期有利于高质量发展，提升了资本市场对未来经济发展和消费预期。随着政策纠偏，低位白酒餐饮链有望回暖，茅台批价有望回升，当前白酒板块处于估值低位，茅台动销有所回暖，板块底部机会值得珍视。

华鑫证券指出，食品饮料行业中，餐饮链近期政策催化显著，《预制菜食品安全国家标准》草案即将征求意见，头部品牌有望扩大市占率。白酒板块双节备货节奏谨慎，但即时零售等新渠道增长强劲，高端酒批价企稳回升。新消费板块受益于高德“烟火好店支持计划”，线下餐饮客流有望提升。

一键配置吃喝板块核心资产，重点关注食品ETF（515710）。根据中证指数公司统计，食品ETF（515710）跟踪中证细分食品饮料产业主题指数，约6成仓位布局高端、次高端白酒龙头股，近4成仓位兼顾饮料乳品、调味、啤酒等细分板块龙头股，前十权重股包括“茅五泸汾洋”、伊利股份、海天味业等。场外投资者亦可通过食品ETF联接基金（A类012548/C类012549）对吃喝板块核心资产进行布局。